Hotel- und Gastgewerbe

Erlebe einen Tag bei einem typischen Hotel- und Gaststättengewerbe Unternehmen. Du verbesserst in verschiedenen Übungen spielend deine Fähigkeiten im Lesen, Schreiben und Rechnen.

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Sie arbeiten als Hotelfachkraft in einer angesehenen Hotelkette, meistens im Haus am Stadtrand im Grünen. Am Wochenende steht in der Stadt jedoch ein großes Fest an. Das Haus Ihrer Hotelkette im Zentrum ist ausgebucht. Der Leiter Joachim erwartet viel Arbeit, allerdings ist der Krankenstand unter den Kolleginnen und Kollegen hoch und so wird jede helfende Hand gebraucht. Er bittet Sie, am Wochenende auszuhelfen.

Jetzt sind Sie gefordert! Als erstes müssen Sie Ihre neue Arbeitsumgebung kennenlernen. Jedes Hotel ist anders und die Kolleginnen und Kollegen sind natürlich auch neu. Am ersten Arbeitstag helfen Sie also überall mit. Sie erfahren alles über das Haus, den Arbeitsalltag und über die Kolleginnen und
9 Kollegen. Dank Ihrer Hilfe können die Gäste ihren Aufenthalt genießen. Ganz nebenbei hat Ihr Chef noch einen Spezialauftrag für Sie!

Lernfelder

Lesen
Schreiben
Rechnen

Arbeitsfelder

Dieses Video deckt folgende Arbeitsfelder ab:

  • Empfang
  • Etage
  • Büro
  • Küche und Service

Weitere Informationen zum Lernvideo "Gastgewerbe"

Beschäftigte, Auszubildende, Quer- und Wiedereinsteiger, Arbeitssuchende, Schülerinnen und Schüler am Übergang von Schule-Beruf.

  • 17 (+) Übungen
  • 2,5 – 3,5 Std.
  • ca. 1,6GB

Zu Verbesserung von Lesen, Schreiben, Rechnen, Umgang mit verschiedenen Textsorten, Kommunikation am Arbeitsplatz, Medienkompetenz, Betriebs- und Arbeitsabläufe.

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