Erlebe einen Tag bei einem typischen Hotel- und Gaststättengewerbe Unternehmen. Du verbesserst in verschiedenen Übungen spielend deine Fähigkeiten im Lesen, Schreiben und Rechnen.
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Du arbeitest als Hotelfachkraft in einer angesehenen Hotelkette, meistens im Haus am Stadtrand im Grünen. Am Wochenende steht in der Stadt jedoch ein großes Fest an. Das Haus deiner Hotelkette im Zentrum ist ausgebucht. Der Leiter Joachim erwartet viel Arbeit, allerdings ist der Krankenstand unter den Kolleginnen und Kollegen hoch und so wird jede helfende Hand gebraucht. Er bittet dich, am Wochenende auszuhelfen.
Jetzt bist du gefordert! Als erstes musst du deine neue Arbeitsumgebung kennenlernen. Jedes Hotel ist anders und die Kolleginnen und Kollegen sind natürlich auch neu. Am ersten Arbeitstag hilfst du also überall mit. Du erfährst alles über das Haus, den Arbeitsalltag und über die Kolleginnen und
Kollegen. Dank deiner Hilfe können die Gäste ihren Aufenthalt genießen. Ganz nebenbei hat dein Chef noch einen Spezialauftrag für dich!
Lernfelder
Lesen
Schreiben
Rechnen
Arbeitsfelder
Dieses Video deckt folgende Arbeitsfelder ab:
- Rezeption
- Housekeeping
- Büro
- Küche
- Service
Weitere Informationen zum Lernvideo "Gastgewerbe"
Beschäftigte, Auszubildende, Quer- und Wiedereinsteiger, Arbeitssuchende, Schülerinnen und Schüler am Übergang von Schule-Beruf.
- 17 (+) Übungen
- 2,5 – 3,5 Std.
- ca. 1,6GB
Zu Verbesserung von Lesen, Schreiben, Rechnen, Umgang mit verschiedenen Textsorten, Kommunikation am Arbeitsplatz, Medienkompetenz, Betriebs- und Arbeitsabläufe.