Achtung: Unsere eVideos wurden für eine Bildschirmgröße > 1024px optimiert. Bitte besuchen Sie unsere Seite auf einem Gerät mit größerem Bildschirm, oder vergrößern Sie das Browserfenster. Vielen Dank!
Online-Workshops: Profitieren Sie von unseren Erfahrungen
Seit mehr als fünf Jahren entwickelt und verbreitet ARBEIT UND LEBEN unter dem Titel “eVideo” Web Based Trainings. Die Online-Workshops vermitteln Lessons Learned aus dem Projekt – kompakt und praxisnah.
Hotel- und Gastgewerbe
Ein Lernnugget zum Einstieg: Online-Gästebewertungen
Es ist nicht immer einfach, den richtigen Umgang mit Online-Gästebewertungen zu finden und den richtigen Ton zu treffen. In dieser eVideo-Übung erfährst du, wie du auf positive oder auch auf negative Online-Bewertungen von Gästen reagieren kannst.
mehr erfahren:
Arbeitssicherheit Küche
Arbeits- und Gesundheitsschutz ist in der Küche sehr wichtig.
Gemeinsam mit Maria lernst du, welche Maßnahmen, Mittel und Methoden der Arbeits- und Gesundheitsschutz umfasst.
Gastgewerbe digital
Vor dem morgendlichen Schichtbeginn gibt es ein Problem mit einem Computer an der Rezeption. Jetzt bist du gefordert! Löse eine Reihe von Herausforderungen im IT-Bereich eines typischen kleinen oder mittleren Unternehmens.
mehr erfahren:
Hotel- und Gastgewerbe Service
Du arbeitest als Restaurantfachkraft in einem typischen Restaurant. Dabei erfährst du alles über den Arbeitsalltag in der Branche und wichtige Abläufe. Du bearbeitest zum Beispiel Reservierungen, deckst die Tische ein oder stellst Rechnungen. Und denke daran: Im Mittelpunkt steht immer der Gast.
mehr erfahren:
Hotel- und Gastgewerbe
Am Wochenende steht in der Stadt ein großes Ereignis an. Das Hotel ist ausgebucht. Jetzt bist du gefordert! Unterstütze deine Kolleginnen und Kollegen und sorge dafür, dass die Gäste ihren Aufenthalt genießen. Ganz nebenbei hat dein Chef noch einen Spezialauftrag für dich. Los gehts!
mehr erfahren: