Gastgewerbe

Es ist nicht immer einfach, den richtigen Umgang mit Online-Gästebewertungen zu finden und den richtigen Ton zu treffen. In dieser eVideo-Übung erfährst du, wie du auf positive oder auch auf negative Online-Bewertungen von Gästen reagieren kannst.

Arbeits- und Gesundheitsschutz ist in der Küche sehr wichtig.
Gemeinsam mit Maria lernst du, welche Maßnahmen, Mittel und Methoden der Arbeits- und Gesundheitsschutz umfasst.

Du arbeitest als Restaurantfachkraft in einem typischen Restaurant. Dabei erfährst du alles über den Arbeitsalltag in der Branche und wichtige Abläufe. Du bearbeitest zum Beispiel Reservierungen, deckst die Tische ein oder stellst Rechnungen. Und denke daran: Im Mittelpunkt steht immer der Gast.

Am Wochenende steht in der Stadt ein großes Ereignis an. Das Hotel ist ausgebucht. Jetzt bist du gefordert! Unterstütze deine Kolleginnen und Kollegen und sorge dafür, dass die Gäste ihren Aufenthalt genießen. Ganz nebenbei hat dein Chef noch einen Spezialauftrag für dich. Los gehts!